Hoppa till huvudinnehåll

Hummus

Proteinrik dipp

Doppa morotsstavar, chips eller ät som en krämig sås till din måltid

Ingredienser (1 skål)
230 g Kokta kikärtor
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk spiskummin
1/2 krm chiliflakes
1 citron saften
3 msk olivolja
1 msk tahini
salt & peppar
Gör så här
  1. Skala vitlöksklyftan och hacka fint.
  2. Skölj kikärtorna och mixa i en matberedare eller mixer tillsammans med resten av ingredienserna.
  3. Smaksätt med salt och peppar.
  4. Ringla olivolja på toppen och toppa med sesamfrön.
  5. Förvara i kylskåp i en lufttät behållare.