Våfflor med havreprotein
Nygräddade våfflor med bär, sylt, grädde eller glass. Dessa klassiska våfflor är både mättande och proteinrika tack vare extra havreprotein i smeten.
Ingredienser (10-12 st)
5 dl vetemjöl
1/2 dl
Havreprotein
En nypa äkta vaniljpulver
1/4 tsk salt
6 dl mjölk eller växtbaserad mjölk
3 ägg
75 g smör eller margarin
Gör så här
- Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke.
- Smält smöret.
- Tillsätt mjölken och blanda till en jämn smet.
- Blanda ner äggen i smeten.
- Blanda till sist ner det smälta smöret.
- Värm ett våffeljärn och häll i ca 1 dl smet. Grädda och upprepa tills all smet är slut.
- Servera med sylt, grädde eller något annat du gillar.