Hoppa till huvudinnehåll

Våfflor med havreprotein

Nygräddade våfflor med bär, sylt, grädde eller glass. Dessa klassiska våfflor är både mättande och proteinrika tack vare extra havreprotein i smeten. 

Ingredienser (10-12 st)
5 dl vetemjöl
En nypa äkta vaniljpulver
1/4 tsk salt
6 dl mjölk eller växtbaserad mjölk
3 ägg
75 g smör eller margarin
Gör så här
  1. Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke.
  2. Smält smöret.
  3. Tillsätt mjölken och blanda till en jämn smet.
  4. Blanda ner äggen i smeten.
  5. Blanda till sist ner det smälta smöret.
  6. Värm ett våffeljärn och häll i ca 1 dl smet. Grädda och upprepa tills all smet är slut.
  7. Servera med sylt, grädde eller något annat du gillar.