Hoppa till huvudinnehåll

Varm höstsallad

En varm höstsallad med ugnsrostad sötpotatis med kanel

Att ugnsrostad sötpotatisen i kanel och kardemumma ger en härligt värmande smak.

Ingredienser (1)
1 Sötpotatis
1 portion färsk grönkål
Fetaost
Pumpafrön
Kanel
Kardemumma
Gör så här
  1. Skiva upp en sötpotatis.
  2. Placera på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Ringla över rapsolja och pudra över kanel och kardemumma.
  4. Rosta på varmluft på 200 grader i ca 30 min.
  5. Servera sötpotatisen tillsammans med färsk grönkål, smulad fetaost & rostade pumpafrön.