Varm höstsallad
En varm vegetarisk sallad med ugnsrostad sötpotatis och kanel
Att ugnsrostad sötpotatisen i kanel och kardemumma ger en härligt värmande smak.
Ingredienser (1)
1 Sötpotatis
1 portion färsk grönkål
Fetaost
Pumpafrön
Kanel
Kardemumma
Gör så här
- Skiva upp en sötpotatis.
- Placera på en plåt med bakplåtspapper.
- Ringla över rapsolja och pudra över kanel och kardemumma.
- Rosta på varmluft på 200 grader i ca 30 min.
- Servera sötpotatisen tillsammans med färsk grönkål, smulad fetaost & rostade pumpafrön.
